什么是嘔吐毒素及它的危害、國家標準、檢測方法、超標怎么解決

什么是嘔吐毒素及它的危害、國家標準、檢測方法、超標怎么解決嘔吐毒素（又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，英文簡寫DON）可以引起豬的嘔吐而得名，為真菌侵染小麥等谷物后產生的次級代謝產物。鐮刀菌毒素種類繁多，包括脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）、玉米赤霉烯酮和伏馬毒素等等。最常見的主要是嘔吐毒素，可引起動物拒食、嘔吐，并具有一定的細胞毒性和免疫毒性，對于成長較快的細胞具有損傷作用，表現為抑制蛋白質和DNA的合成。若攝入量過大，會對人和動物健康構成危害，嚴重可致死。目前我國相關國家標準規定，小...

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詳細了解第二代瘦肉精-萊克多巴胺

詳細了解第二代瘦肉精-萊克多巴胺1、什么是萊克多巴胺？萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺受體激動劑（俗稱β-興fen劑）類化合物，是由美國制藥公司研究出的毒性小、代謝快的克倫特羅替代品，屬于第二代瘦肉精。因其具有調節蛋白質合成的作用，國外也稱為蛋白質再分配劑（Repartitioner），在臨床上主要用于治療支氣管哮喘、充血性心力衰竭癥和肌肉萎suo癥等。2、在牲畜飼養中的作用有研究表明，動物日糧中萊克多巴胺的添加量為臨床治療量的5-10倍時，動物體內的營養成分由脂肪向肌肉...

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解讀食品安全國家標準中食品標準明細-附詳細目錄

解讀食品安全國家標準中食品標準明細-附詳細目錄食品安全標準是強制執行的食品標準，其中食品產品標準一般都會規定產品原輔料、工藝、技術等要求。某些產品具有特殊性，如存在其他危害物質或內在質量的指標，也會在安全標準中制定相應的限liang和其他必要的技術要求。至今，我國發布的食品安全國家標準中食品產品標準有80個，標準的發布和實施日期、范圍、術語和定義、技術要求等對日常應用中的生產控制、包裝標識、產品歸類、抽檢監測等至關重要。1、標準的發布和實施日期食品安全國家標準發布后，相關食品...

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品質保障，無懼注水肉！注水肉檢測儀讓您吃出健康與美味

注水肉的克星！注水肉檢測儀助您放心享用美味肉品近年來，社會上流傳著一個名為“注水肉”的惡劣行為，這種行為是指在生豬、牛、羊屠宰前或屠宰過程中，不法分子采用灌胃或向血管注水等手段，將大量水分混入到動物體內，然后將其出售為新鮮的肉品。然而，最近出現了一種更為危險的變種，被稱為“注膠肉”，它引起了廣大媒體的關注。相比于傳統的“注水肉”，“注膠肉”添加了一種叫做卡拉膠的物質。卡拉膠因其很強的保水性和增稠性，成為不法分子注入肉品中的理想選擇。“注膠肉”通過添加卡拉膠使得水分的粘度增大，...

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探討固含量快速檢測儀的應用領域和特點優勢

探討固含量快速檢測儀的應用領域和特點優勢引言：固含量是許多物質中一個重要的參數，它對于各種行業來說都具有重要意義。為了快速準確地檢測物質中的固體含量，固含量快速檢測儀應運而生。固含量快速檢測儀是指物體所含有的不揮發物質的量,采用加熱烘干失重法測定物體的固體含量，一般用不揮發物的質量百分數表示。同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定要求。本文將介紹固含量快速檢測儀的應用領域以及其在各個行業中的優勢。一、固含量快速檢測儀的應用領域食品工業：在食品生產過程中，固體成分的...

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